kitahira blog

徒然なるままに、Benoitへの思いのたけを書き記そうかと思います。

2023-05-25から1日間の記事一覧

2023年5月Benoit ボーノ(美味しい)という名を冠したボーノポーク?!

「ボーノポーク」は、イタリア語で美味しいという意味の「ボーノ」という言葉を冠し、なんとも軽々しい印象を受けますが、その実は、岐阜県の中濃ミート事業協同組合の威信にかけて育て上げた銘柄豚です。飼育地は、県内の瑞浪(みずなみ)市、山県市、揖斐(い…