kitahira blog

徒然なるままに、Benoitへの思いのたけを書き記そうかと思います。

2025-04-14から1日間の記事一覧

2025年5月14日(水)Benoitにて開催!アルザスワインディナー「Dom.HURSTの饗宴/競宴!~特級畑≪BRAND≫を識る~」

1983年に、アルザス地方のワイン産地で格付けがされたとき、Grands Crus(特級畑)として名を連ねた中の一つが、Brand(ブラント)という区画でした。このBrandとは、アルザス語で「焼けた」という意味を持つといいます。何かが燃えているわけでもなく、温泉が湧…